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精制乌龙茶土炉烘焙

作者: 铁观音批发 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  乌龙茶精制过程中,土炉烘焙是茶内质优劣的关键环节,如果掌握得好,可起到蒸发水分、紧结条形、改良色泽、清除异味、提高香味的作用。反之,则适得其反。下面介绍汕头茶厂的生产情况。土炉生火(起炉)及修炉装炉木炭是否符合要求,是能否焙好茶的前提。填入炉内的木炭需用纯炭。炭头及竹枝、烟蒂等夹杂物在燃烧时易产生烟和其它异味,并易使炉面所盖炉灰龟裂,造成火温不匀;含泥沙太多的木炭,不仅炉火不匀,有时还会使土炉断头。另外,装炭前最好将木炭打小均匀的木炭块,这样既易把木炭填实,又能使烘焙期间火温稳定持久。装炭时,要注意将炭填实、填均匀。炭堆要高出炉面一定的高度(约33厘米)。点火后,要待燃至炭堆表面出现一层白炭灰时(即炭已烧透),才可盖炭灰。盖灰前,先将炭堆修成面包形,并注意压实。

秋季喝什么茶好_干燥的秋天怎样养生才最好

作者: 铁观音批发 | 分类: 福鼎白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  仿佛就一眨眼的时间,夏天悄悄过去了,我们马上迎来金秋。似乎已经感觉到秋天的临近了,早晚的天气都是那么凉爽。夏天人们需要大量饮水、因此很多人喜爱喝茶,有其喜爱凉性茶,但是入秋之后大家要有所改变了,天气逐渐转凉,凉茶不在那么适合了。那么秋季喝什么茶好?我们一同来看看。

秋季喝什么茶好——黑豆茶黑豆可抗击衰老,早在在《本草纲目》一书中就有所记载。据说黑豆对延缓衰老、治疗腰肢和膝盖疼痛很有效果,在例假后期引用这道茶,可以让身体不再那么虚弱。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

什么是西域雪茶_你认识六茶之外的西域雪茶吗

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  雪茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上,状如空心草芽,长30至70毫米,粗1至3毫米,重量极轻,形似白菊花瓣,洁白如雪,因此得名。茶树天然野生,不能人工栽培。雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮,或加在茶叶里泡饮,有清热生津,能醒脑安神,降血压,血脂等之效能。

白雪茶主要生长在4000米的雪山域里,数量相当稀少。白雪茶很耐冲泡,可以单独泡饮,也可以作为配茶,茶水呈金黄色,白条在水中上下浮动,令人赏心悦目,饮欲大开,饮后回味甘甜、清香、长久不绝,它具有清热、消署、生津止渴、清肝明目等功效。

为什么没有枸杞绿茶_绿茶和枸杞可以一起喝吗

作者: 铁观音批发 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  我们知道枸杞和绿茶都具有很高的营养价值。绿茶中的茶多酚,能为人体清除体内的自由基、对于延缓衰老,防癌抗癌都具有很好的效果。这也是为什么绿茶一直在国内的茶叶市场上销售量最好的原因。

枸杞性平,从中医的角度上来看,枸杞能滋阴补血,润肺止咳,很多保健养生的药物及茶品都富含枸杞。枸杞中的多糖物质也有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基等功效。从这个角度来,绿茶和枸杞的保健功效是极其相似的。那么绿茶和枸杞可以一起喝吗?为什么菊花茶可以加枸杞,茶叶店却没有枸杞绿茶这样的茶品呢  一天之中分开喝绿茶和冲泡枸杞的情况是有的,可以上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。但是要枸杞和绿茶一起冲泡的情况比较少。这是因为,两者虽然有类似的功效,但是两者一起冲泡又会产生很大的副作用。

喝红茶更健康

作者: 铁观音批发 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  0印度人的生活中不能没有红茶。丈夫在外面工作时要喝茶,家庭主妇们打发时间的方法也是喝茶。印度的红茶举世闻名,像大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼尔吉里红茶等等。其中最著名的当然要数大吉岭红茶了,它的味道醇香,冲泡成奶茶后,味道更丰富,而且不容易伤胃。曾经有印度茶商这么说:"没有大吉岭茶的生活是毫无乐趣可言的。"印度人吃饭时没有喝汤的习惯,但在饭后必须要喝一杯香浓的奶茶。

  

 喝红茶有助于凝神定性,提升精神,能使饮者神清气爽,心旷神怡。现代科学研究已证实,红茶中含有咖啡因、可可碱和茶碱。它们都能刺激中枢神经系统和呼吸系统,可可碱和茶碱还能放松肌肉、促进血液循环,还有利尿作用。

茶叶也吐槽_各大茶类眼中的对方是这样

作者: 铁观音批发 | 分类: 都匀毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

  在茶叶家族里,各大茶类一直是相敬相亲、相亲相爱、相爱相杀……性格迥异的它们是如何看待彼此的呢?快来看看各大茶类眼中的对方到底有多奇葩!

一:老好人红茶眼中自己:全发酵,性温和,不刺激,养胃护胃好帮手。白茶:听说能当药,好棒!青茶:听说能减肥,好棒!黑茶:听说能养生,好棒!绿茶:听说能美容,好棒!黄茶:什么鬼,没听过。二:高冷妹白茶眼中自己:不杀青,不揉捻,满披白毫,如银似雪;一年茶,三年药,七年宝,茶界白富美舍我其谁!红茶:细细碎碎不大气。青茶:乌龙这名字真难听。黑茶:在跟普洱闹分家呢。

不同时间喝不同的茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 信阳毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

  3E白茶行业关注:红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。

  

早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。白茶行业关注:红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡碱,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡碱,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

西湖龙井的产地只有西湖吗_龙井茶属于什么茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  龙井茶在中国可谓是最著名的茶叶之一了,属于中国十大名茶之一。提起你所知道的茶叶种类,恐怕第一个想起来的就是西湖龙井吧?西湖龙井的知名度这么高,与它的产地不无关系。欲把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜,西湖龙井的产地——杭州西湖也是闻名天下的景点。但是西湖龙井的产地只有西湖吗  西湖龙井原产于西湖之西翁家山的西北麓,现在也被称为龙井村。龙井原本就是一口泉水的名字,被称为龙泓,是一个圆形的泉池,大旱时也不干涸,因此古人认为此泉与海相通,其中有龙,就称之为龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井。

全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在湘成立

作者: 铁观音批发 | 分类: 碧螺春 | 评论:0人 | 浏览:

  �茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在湘成立

(全国茶标委在湖南成立的首个茶叶标准工作组。)

  3月4日下午,全国茶叶标准化技术委员会黑茶工作组在长沙正式成立。组长由湖南农大博士生导师刘仲华教授担任,秘书处设在湖南省茶业集团股份有限公司,工作组成员有来自湖南、湖北、广西、四川等省的企业、大学、院所、黑茶主产地政府代表30余名。这是全国茶标委在湖南成立的首个茶叶标准工作组。

  近年来,湖南黑茶在各级党委政府的强力推进下,行业、企业、茶农联动,龙头企业引领,内外销市场同步驱动,发展十分迅速。如安化县茶叶产业2013年共加工黑茶4.05万吨,实现综合产值达60亿元,较2005年分别增长了500%和4000%,黑茶产量居全国县级第一,综合实力排名全国县级市前三;黑茶标志性企业白沙溪茶厂从2007年的破产改制企业发展至2013年产值3.2亿元,品牌专卖店遍布全国,联结带动了安化10万户茶农增收致富。

【普洱生活】我的普洱人生_13572

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  来讲讲普洱在你生活中的故事吧,中国普洱茶网为你提供一个演讲展示的平台。

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  从记事起普洱就在我小小的心灵里烙下了深深的烙印,我愿意一生只喝一种茶那就是普洱。

pstyle="text-align:center">  我小时候是在大西北农村老家长大的,一直都是和农村的爷爷奶奶生活了好多年,每天早晨都是在咕咚的声音中起床,爷爷和我们农村大多数老人一样每天早晨第一件事是在火炉架上火,以前的火炉不是现在用的那样,说是火炉其实是一个烂铁脸盆,脸盆里还盛着长年累月使用过后的灰,在这样的火炉上架上火,然后在火上放上塘瓷杯,放上水和茶,茶用的最多的是下关边销砖,水开后茶也熬好了,用滤子过滤倒出水,然后再加水再熬,我起床后的第一件事就是陪着爷爷喝茶吃馒头。