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你知道该如何喝乌龙茶吗

作者: 铁观音批发 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  流行喝乌龙,人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实,乌龙的“板眼”还是蛮多的,把乌龙喝“到位”也是不容易的事。    乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。    乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下:    一、好茶好水好茶具    俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳。    二、壶型与茶叶投放量    根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3―1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。    三、水温要求    由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。    四、开汤时间    闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。    五、冲泡次数    绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。    市面上的乌龙茶按茶的原产地可分为闽南、闽北、广东潮州以及台湾。    闽南乌龙茶也称溪茶,代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹;闽北乌龙茶也称岩茶,主要产于福建武夷山一带,代表名茶有大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙等;广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称;台湾乌龙茶主产于台湾,因为发酵工艺的不同分为台湾乌龙和台湾包种两大类。冻顶乌龙、青心乌龙以及文山包种名气很盛,但近年来金萱、翠玉等台茶也开始流行。    乌龙茶香气浓醇而馥郁,滋味醇厚,鲜爽回甘;叶底边缘呈红褐色,中间部分为淡绿色,形成奇特的“绿叶红镶边”。但从汤色上区分,闽北茶和闽南茶有所不同:闽北乌龙茶汤色较深而闽南乌龙茶汤色清澈明亮。    特别提醒:    从严格意义上说,人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶,以西洋参的叶子碾碎以及其他一些辅料加入茶叶中制造而成,优质的人参乌龙茶有一定的保健功效。    鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法―――即冲泡时茶的叶底散开越快相对来说茶质越优。市面上的人参乌龙多是陈茶所制,消费者选购时要留心。

黑乌龙茶的功效

作者: 铁观音批发 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  黑乌龙茶的功效:

  有朋友问,黑乌龙是什么茶,为什么有人喜欢喝黑乌龙,其实黑乌龙没有很神秘,黑乌龙茶是乌龙茶的一种分类,号称有抑制脂肪吸收的效果,为了更多朋友去深入了解黑乌龙,【938188永久茶叶批发网938188.com】壶荼为大家搜集一下资料,便于大家理解。

  黑乌龙茶的功效一、双倍排毒功效

  科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助帮助油脂两倍地排出体内,有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有;绿叶红镶边的美誉。

第12届深圳茶博会昨在会展中心开幕

作者: 铁观音批发 | 分类: 福鼎白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  深圳特区报讯(记者

王奋强)昨日,由深圳华巨臣主承办、深圳市茶文化促进会协办的第12届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品展在深圳会展中心1、6、9号馆盛大开幕。本届展会为期4天,将持续到7月3日。本届茶博会免费对市民开放,现场观众可在茶博会入口的观众登记处登记信息,免费领取入场证。已提前预登记的观众可以直接领取入场证入场,还可领取由组委会精心准备的茶礼。同期举行的还有第三届中国(深圳)国际茶器美学创作展、2016年中国(深圳)国际沉香文化博览会、第5届深港澳国际名酒展。

今夏红茶“淡季不淡”

作者: 铁观音批发 | 分类: 茶知识 | 评论:0人 | 浏览:

  红茶今夏淡季不淡销量至少比去年增加30%  按照惯例,当前是茶叶的淡季。不过,记者昨走访厦门茶叶市场,却发现红茶今夏在厦却是淡季不淡,可谓是异军突起。

  连根雕店也卖起红茶

  今年红茶很好卖,喝红茶被越来越多人所接受。华祥苑明发店店长告诉记者:现在虽是茶业淡季,但近两个月红茶销售量却比年初提升了将近60%。

  一直经营红茶的天福茗茶近来生意也不错。据天福莲花店店长介绍,今年同比去年红茶的销售额增加了50%左右。

  据厦门茶叶协会秘书长陈志雄介绍,今年夏天红茶在厦热销。据不完全统计,至少比去年上涨30%以上。而有业内人士认为这只是个保守数据。

乌发养颜茶配方_给你秀发如甘露般的滋养

作者: 铁观音批发 | 分类: 安吉白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  最近很多网友在找乌发养颜茶配方,今天小编就告诉你,让你通过这些具体的配方,给秀发如甘露般的滋养。

在人的一生中以15-30岁时头发生长最快,随着年龄的增长,生长速度逐渐减慢,且随着皮肤的老化,萎缩,毛囊数码逐渐减少。这时我们可以通过积极的调理,减缓这个过程的出现!乌发养颜茶配方相信能够帮助你!乌发养颜茶具体配方:1、当归含有挥发油,另汗多种人体必需的微量元素,具有补血活血、祛瘀生新之功效,能营养皮肤、防治粗糙。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环,并含有丰富的微量元素,所以,当归能够防止脱发和白发,促进头发乌黑光泽。

喝黑茶可以治疗胃病吗

作者: 铁观音批发 | 分类: 茉莉花茶 | 评论:0人 | 浏览:

  周知,饮用黑茶有很好的瘦身功效,同时,饮用黑茶还有暖胃,降脂,胃病患者长期饮用黑茶还还可治愈胃病的功效。1、黑茶含纤维素量很高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,使胃肠蠕动加快,促使肠排空,所以常喝可以预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。2、黑茶是全发酵茶,含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素,能够保护胃肠道黏膜,改善肠道功能,腹泻、脾胃虚的人可以多喝黑茶治疗!3、医学专家研究表示,由胆囊炎导致的胃肠紊乱的疾病,喝黑茶后患者的肠道系统能得到有效的改善。同时,慢性肠胃病在喝黑茶一段时间后也会不知不觉痊愈。

茶叶品牌“茶业微笑曲线”理论

作者: 铁观音批发 | 分类: 都匀毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

  中国是茶的故乡,是世界茶文化的发源地。茶园面积和茶叶产量均居世界第一,茶叶生产贸易规模大,茶叶生产优势区域已经形成,茶叶产品特色明显,市场竞争力很强。茶已从开门七件事“柴米油盐酱醋茶”发展到文人七件宝“琴棋书画诗酒茶”,从生活必需品发展到满足人们生活水平日益提升的品质生活需求上来。

一、茶业微笑曲线茶叶生产者关心的主要问题有:如何提升企业的竞争力,企业所生产的产品不易被别人仿冒,如何提高企业的经济效益,提高茶叶产品的附加价值等等。实现上述目标的主要路径有两条,一是加强科技创新,提高茶叶产品的科技含量,提高茶叶生产效率和资源利用率,提升茶叶品质,创新市场需求的茶叶新产品;二是强化品牌营销。实现茶产业由无品牌、低附加值的传统农家生产销售,发展到知识密集型的企业品牌营销,提升茶叶产品的附加值。实现茶叶生产的根本目的,让生产者获得好的收益,让消费者获得满意的茶叶产品,满足消费者的物质、文化和精神需求,让消费者获益。

川红工夫红茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 信阳毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制  川红工夫红茶产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的「宫殿」牌、「节日之夜」牌产品,以条索紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质,畅销国际市场,成为我国后起之秀的高品质工夫红茶之一。

西湖龙井茶有什么益处_常喝西湖龙井茶好吗

作者: 铁观音批发 | 分类: 龙井茶 | 评论:0人 | 浏览:

  西湖龙井茶是中国十大名茶之一,是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。全部它以色绿、香郁、味甘、形美"四绝",闻名于世外。

杭州西湖龙井茶中含有很多微量元素例如无机盐与矿物质,杭州西湖龙井茶中含有很多微量元素例如无机盐与矿物质。低热量,维生素C茶多酚,维生素B等,对人体大有益处茶是上天赐予的灵草,不同的茶有不同的功效。西湖龙井茶具体有哪些功效呢?938188.com茶叶网就为您简单介绍下。1、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中高血压和冠心病的发病率较低。

如何区别高、中、低档茶

作者: 铁观音批发 | 分类: 碧螺春 | 评论:0人 | 浏览:

  3E1、绿茶绿茶中的高档茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,芽的含量高,一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些品种嫩芽上满披白毛,色泽银中呈绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。中档绿茶鲜叶原料

  1、绿茶绿茶中的高档茶通常指的是名优绿茶,鲜叶原料细嫩或肥嫩,芽的含量高,一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿,有些品种嫩芽上满披白毛,色泽银中呈绿色;香气以嫩香为主,兼有花香或清香,汤色嫩绿清澈,滋味鲜爽,回味有余甘。中档绿茶鲜叶原料尚嫩,以一芽二、三叶为主,兼有嫩的单叶,芽叶稍显瘦。外观色泽以深绿为主,白毛较少;香气常带高火香,汤色黄绿明亮,滋味浓欠鲜爽。低档绿茶鲜叶原料欠嫩欠匀,芽少且瘦薄,以较成熟呈展开状的叶片为主。外观色泽黄中稍带绿,常显枯,无白毛;香气低淡或带粗气,汤色黄稍有绿意,滋味平淡。