什么是绍兴四时茶俗

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  众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了著名的“四时茶俗”。

元宝茶在大年初一这一天,一般人家待客都是“元宝茶”。所谓“元宝茶”就是人们喝茶的茶叶比平常提高一个档次,如平常喝“茶末”,这天喝“茶梗大叶”,并在茶壶中添加一颗“金橘”或“青橄榄”,这就是“元宝茶”,象征着“新年到,元宝进门,发财致富”。很多人家甚至在茶杯上贴上红纸元宝,大致是“招财进宝”的意思。当然还要配上点茶食,如花生瓜子、寸金糖、“什锦盒”装的十色糕点等来招待客人。

什么是纯天然茶叶_纯天然茶就是健康茶吗

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    纯天然无污染大概是我国茶叶最好的注解了,随便在百度上输入“纯天然茶叶”即可以跳出各种各样的打着纯天然标签的茶叶,在茶叶消费者的观念里,纯天然就等同于无污染、健康安全,但纯天然茶就是健康茶吗?

  什么是纯天然?纯天然茶就是健康茶吗?纯天然说明食物处于纯天然的状态中,这些茶树叶原本是什么样销售的时候就应该什么样的,是没有经过加工过或者加工很少的产品。但事实上采摘下来的茶叶已经是施过化肥,洒过农药的了,制作过程中也经过炒青、杀青、揉捻、发酵等各道加工工序,算不上真正意义的纯天然。但即使名不副实,消费者在购买茶叶的时候心中的天平还是会往纯天然倾斜。

什么是红碎茶_我国的红碎茶有哪些

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    经一百多年的发展,红碎茶已成为当今世界茶叶市场标准化生产的主流产品,是一种普及的大众饮料,业内又称分级红茶,是国际市场贸易的主要品种

(占80%以上),也是最大宗的消费茶品。红碎茶始于1876年印度人乔治·里德发明切茶机将条形茶切成短小而细的碎茶而正式面世,目前普遍采用技术改进后的C﹒T﹒C加工红碎茶。我国红碎茶生产线主要在云南、湖北和湖南。那我国的红碎茶有哪些    我国的红碎茶有哪些?以广东、广西、海南三省区“红碎茶”为代表的“二套样”(即国家标准样)的品质特点是色泽棕润,颗粒重实汤色红亮,香气新鲜高锐,滋味浓强鲜爽,叶底红明。是我国红碎茶品质全面、质地较好的一种。部分高档产品,如英德红碎茶的香气接近印度茶,而且“中和性”强,适合于品饮时拼和使用。

什么是紫笋茶_紫笋茶的茶史

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  紫笋茶是什么茶紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带,“紫笋”一名,也由陆羽《茶经》“紫者上,笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。

紫笋茶的品质紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味,芽叶细嫩,芽色带紫,芽形如笋,条索紧裹,沸水冲泡,茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津、芳香扑鼻,汤色清朗、茶性温和、提神配目;茶叶舒展后呈兰花状。紫笋茶的茶史紫笋茶被历代文人誉为“茶中极品”。早在唐代宗广德年间(公元764~765年),茶圣陆羽在长兴考察茶叶,发现这种茶优于其他茶,于是就推荐给皇帝,并于大历五年(公元770年)被正式列为贡茶。

什么是粗茶呢_喝粗茶有什么好处

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  粗茶淡饭,很经常听到对吧,那么什么是粗茶呢?粗茶其实有两种概念,一种指的是,竹叶、柳叶、荷叶等经过加工当茶喝的,都称为粗茶。另外一种说的是,和新茶对比,比较粗老的茶叶,叫做粗茶,那么其实今天我们要讲的是,第二种比较老的茶叶,需要强调的是,粗茶并不是劣质茶,只是相对洗茶比较成熟,还有人喊它老茶。喝粗茶有什么好处  茶多的采摘季节一般是两季,在清明时候采摘的叫细茶,如果是绿茶都是在这里采摘,到了夏秋季节,采摘的都称为粗茶。如果是黑茶,那么茶叶都是在夏天采摘。夏天到来,茶树在艳阳下凶猛的生长,树叶中有大量多酚类物质和丹宁,所以茶叶顺势肥厚,在中做这个时候采摘的茶叶会比较苦,于是粗茶就是夏天采摘的老茶叶。

什么是空心茶_空腹喝茶的坏处有哪些

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  一些刚开始喝茶的新手,可能会听到“空心茶”这种新名词,什么是空心茶呢?其实就是指空腹喝茶。对于一些嗜茶如命的人来说,每天早起第一件事就是坐水沏茶,连早餐都不吃,就空腹喝一大杯茶下去,这就是空心茶了。但是空心茶是十分危害身体的一种行为,空腹喝茶的坏处有哪些呢  当人体处于空腹的状态时,喝下去的茶水里的咖啡碱,会直接被肠道所吸收,就会使肾上腺皮质功能亢进,出现醉茶的症状,如头痛、头晕、腹痛、心慌、尿频等等,还会影响身体对维生素B1的吸收。早在古代,人们就发现了空腹喝茶的坏处,提倡不喝空心茶。

什么是秦巴雾毫茶_秦巴雾毫茶的名称由来及功效

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  绿茶秦巴雾毫产于陕西汉中镇巴县,这里产茶历史悠久,始于秦汉,盛于唐宋,在公元780—805年(唐朝德中时),每年纳茶税“银两三百两”。至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也常带文武大臣到茶镇品茶议事。产地分布

秦巴雾毫产于陕西省汉中地区的镇巴县,镇巴县为汉江和嘉陵江分水脊之一,隶属秦巴雾毫古老的紫阳茶区之中园,位于汉中地区东南端。产地境内气候温和,“盛夏无暑,寒冬不凛”,雨量充沛,云雾多,日照少,空气湿度大,土壤肥力好,蕴育了该茶区嫩芽壮,持嫩性强,叶肉厚,茸毛多的鲜叶原料。此茶为高山云雾富硒名茶。镇巴茶山(茶园)多分布于群峰壁立,众溪纵横,青竹滴翠、绿树蔽荫之间,土层深厚,酸性适中,自然肥力好,茶树(多为此地区的紫阳槠叶种,为中国推广的优良品种之一)常年生长于云雾之中。茶树生长旺季,水、热匹配天缘,有利茶叶有效成分的合成与蕴蓄。

什么是科学的饮茶_如何科学地饮茶

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  我们都知道喝茶的好处,但前提是,如何科学饮茶。如果不科学饮茶,不仅得不到益处,相反对身体无益,甚至还会有害。那么什么是科学的饮茶?如何科学地饮茶?

简单的举例,如果是现在的秋冬季节,因为天气比较冷,喝茶可以,驱寒暖胃,可以刺激,胃液的分泌,加快消化吸收。但有一些人,因为茶碱会刺激胃,反倒会引起胃病的复发等问题。如何科学地饮茶人的体质算稳定,但会受到季节的影响,在不同的季节人们的身体,会有不同的表现,比如说经常感觉口干口发苦的人属于湿热的体质,而绿茶性寒凉,所以会比较适合。而有的人只要一吃生冷的东西就会腹泻,这是脾胃虚寒,的表现,对于这些人来说,就比较适合红茶黑茶等,暖胃的茶类。红茶生热暖胃,是全发酵的茶,刺激性比较小,对虚弱的老年人最为有用。有些女性朋友,在经期前后会乳房胀痛,心烦气躁,这时候可以饮用一些花茶,比如玫瑰花茶,薰衣草茶等,花茶可以有效舒缓情绪。

什么是秋茶_秋茶什么时候上市

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  古人有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”的说法。春秋茶孰高孰低,见仁见智,但秋茶的品质稳定,香气回荡悠长,更耐保存,历来都备受茶客的追捧。如今秋茶已批量上市,如果你也想赶趟“晚秋”,不妨听听专家的“茶经”,再细细挑选。

若按节气来分,清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶。在省茶业学会秘书长、湖南农业大学茶学系教授肖力争看来,湖南本土出品的茶叶当属春茶最好,放眼到全国来看,秋季出产的茶叶最火的应数乌龙茶系的铁观音。专业评茶师葛志伟向记者介绍,秋茶以寒露前后一个星期左右,采摘的茶叶最好,大部分成品都是在国庆节后上市,因为年底正是茶叶的消费旺季,销量会大一些。在湖南最大的茶叶批发市场湖南高桥大市场茶叶城,目前走量比较多的秋茶,单格主要在千元以内,300元-400元/斤的尤其受欢迎。

什么是离婚茶_离婚茶是什么样的

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  很多时候一旦男女双方,不能继续一起生活了,爱情的城堡也就崩塌了,那么分手往往是比较好的选择,有的人,吧离婚看作是和敌人拼命,有的人用各种手段伤害,有的人吧离婚看作是死期,万念俱灰,尽管存在着一日夫妻百日恩的说法,却也分手得两败俱伤。如果真有哪天不一起过了为何不选个比较好的方式来道别呢?比如一起坐下来喝杯茶?云南那边就有这样的习俗,他们俗称离婚茶,下面来看看离婚茶是什么样的。

云南滇西人,面对分手会会选择一个吉日,请亲朋好友围坐,用喝茶的方式解决自己感情问题,顺其自然地走向各自的生活目标里。所以离婚差也叫好说好散茶,是云南滇西的民俗,他们必须喝下三杯不一样口味的茶,是不是对这三杯茶很好奇呢?下面一起看看。